こんばんは！八咫渋谷店です。GW２日目、楽しんでいますか？
日本酒といえば、やはり「和食」をイメージされるかと思いますが、実は甘いスイーツとの相性も抜群だって知っていました？
「え、そんなことあるの？」と思った方もいるかもしれませんが、意外とマッチするので、ぜひ一度試してみてくださいね。ということで今日は、日本酒と合わせておいしいスイーツを3つご紹介♩
まず1つめは、「チーズケーキ」！先日のブログでも紹介したように、チーズとの相性が抜群な日本酒。となると、チーズケーキも。同じ発酵食品であるクリーミーなチーズは日本酒と絶妙にマッチします。お友達の家に遊びに行く際に、手土産としてチーズケーキと日本酒をセットにして渡すのもおすすめ！意外な組み合わせに、女性だけでなく、男性にも喜ばれそうです。
そして2つめが「バニラアイス」。最近では日本酒アイスというのもあるくらいなので、合わないはずはないんです！日本酒の甘みとバニラアイスの甘みがマッチして、おいしくいただけますよ。バニラアイスに日本酒を注ぐと、おいしいデザートになるとSNSで話題になっていたこともありますよね。ご自宅で、ちょっとしたデザートして日本酒を楽しみたい方にも◎
そして３つめが「チョコレート」。ワインのおつまみとして人気のチョコレートですが、日本酒との相性もバッチリです。合わせるなら、ちょっと辛口の、すっきりとしたタイプのものが良いかも。純米酒と甘さ控えめのチョコレートの組み合わせは、最強です。
実はマッチするスイーツと日本酒の組み合わせをご紹介してきましたが、いかがでしたか？ 甘いものと合わせたことがないという方は、一度試してみるのも面白いかも。
今日も八咫渋谷店は絶賛営業中！皆さまのご来店をお待ちしております♩