意外な発見!?実はおいしい、スイーツと日本酒のペアリング。

こんばんは!八咫渋谷店です。GW2日目、楽しんでいますか?

日本酒といえば、やはり「和食」をイメージされるかと思いますが、実は甘いスイーツとの相性も抜群だって知っていました?
「え、そんなことあるの?」と思った方もいるかもしれませんが、意外とマッチするので、ぜひ一度試してみてくださいね。ということで今日は、日本酒と合わせておいしいスイーツを3つご紹介♩

まず1つめは、「チーズケーキ」!先日のブログでも紹介したように、チーズとの相性が抜群な日本酒。となると、チーズケーキも。同じ発酵食品であるクリーミーなチーズは日本酒と絶妙にマッチします。お友達の家に遊びに行く際に、手土産としてチーズケーキと日本酒をセットにして渡すのもおすすめ!意外な組み合わせに、女性だけでなく、男性にも喜ばれそうです。

そして2つめが「バニラアイス」。最近では日本酒アイスというのもあるくらいなので、合わないはずはないんです!日本酒の甘みとバニラアイスの甘みがマッチして、おいしくいただけますよ。バニラアイスに日本酒を注ぐと、おいしいデザートになるとSNSで話題になっていたこともありますよね。ご自宅で、ちょっとしたデザートして日本酒を楽しみたい方にも◎

そして3つめが「チョコレート」。ワインのおつまみとして人気のチョコレートですが、日本酒との相性もバッチリです。合わせるなら、ちょっと辛口の、すっきりとしたタイプのものが良いかも。純米酒と甘さ控えめのチョコレートの組み合わせは、最強です。

実はマッチするスイーツと日本酒の組み合わせをご紹介してきましたが、いかがでしたか? 甘いものと合わせたことがないという方は、一度試してみるのも面白いかも。

今日も八咫渋谷店は絶賛営業中!皆さまのご来店をお待ちしております♩

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