日本酒初心者の女性にも◎ 飲みやすい日本酒特集。

こんばんは!八咫渋谷店です。昨日のブログでは、「日本酒語辞典」を紹介させていただきましたが、この勢いで女性の方にも、どんどん日本酒を楽しんでもらいたいなと思っています。ということで今日は、日本酒初心者の女性でも比較的に飲みやすい日本酒を3本ご紹介しますよ。

気になるお酒があれば、ぜひ試してみてくださいね♩

▶︎ 花巴 水もと 純米 無濾過生原酒(奈良県)
美吉野醸造株式会社

珍しい水も造りのお酒!香りが個性的でヨーグルトのような、ベリーのような、はたまたチーズのような甘さを想像させる乳酸系の香り。甘酸っぱくジューシーな味わいですよ。
おもわず「これ日本酒なの?」と言ってしまいそうな1本です!

原料米:吟のさと(奈良県産)
精米歩合:70%
アルコール分:17%(原酒)

▶︎ 義左衛門 純米吟醸 生酒(三重県)
若戎酒造株式会社

暑い日の1杯目に飲みたい爽やかなお酒。フルーティな香りと軽い飲み口で杯が進みます!初心者でも、飲みやすいので一杯目にもおすすめ。

原料米:-
精米歩合:60%
アルコール分:15%

▶︎ GOZENSHU9(NINE)レギュラー・ボトル(岡山県)
辻本店

すっきりとしていながらも旨口なお酒。食事との相性がとてもよい優しい口当たりです。初めてのお燗にもぴったり。パッケージもおしゃれなので、手に取りやすいですよ♩

原料米:雄町
精米歩合:65%
アルコール分:15%~16%

ということで今日は、日本酒の初心者の女性でも比較的に飲みやすい日本酒をご紹介してきましたがいかがでしたか? こちらのお酒は、タイミングが良ければお店で味わえる可能性も!(もう売り切れていたら、ごめんなさい…。)

今日も八咫渋谷店は絶賛営業中!皆さまのご来店をお待ちしております♩

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どうやって選ぶ、日本酒。迷ったときはコレを参考に!

こんばんは!八咫渋谷店です。週なか水曜日ですね。皆さん、お仕事おつかれさまです!

昨日は、日本酒のちょっとした情報をお届けしてきましたが「日本酒って、どうやって選べばいいの?」と思っている日本酒初心者さんも多いのでは?ということで、今日は日本酒の選び方をご紹介。何がいいかわからない、というときには、ぜひ参考にしてみてくださいね。

まずは、ラベルを見てみましょう。よく見ると、アルコール分・原材料名・原料米の品種や産地名・貯蔵年数などが書かれているのがわかると思います。さらにビンの裏には、味の説明が書かれていることも。悩んだときには、ちょっとビンの裏側を見てみてください。

でも、ラベルに書いてある内容に全然関係なく、とにかくパッケージに惹かれるから飲んでみる!というのも全然ありですよ(笑)。

好みの味わいから選んでみる。気になる日本酒をいくつか飲んでみると、「これがおいしかった!」「これはイマイチ違うかな…」など、自分の好みの味が段々とわかるようになってくるかと思います。爽やかな飲み口のもの、辛口のもの、厚みのある甘みを感じられるものなど…、好みがわかってきたら、ぜひ「こういう感じのもの!」というのを伝えてくださいね。それに合った、お好みのお酒をご用意させていただきます。

料理との相性で選ぶのもあり。一般的に、甘みのあるお料理には甘口のお酒が、逆に塩気が強い料理には、さっぱりとした辛口タイプのお酒を選ぶのが、バランスが良いと言われています。
意外とチョコレートをはじめとしたスイーツとの相性も良いので、お家で飲むときには、ぜひ試してみてください♩(以前、バレンタイン企画として、八咫渋谷店でも「チョコレート×日本酒」イベントをしたことも!)

ずらりと並んだ日本酒を見ていると、どれを選べばいいのかわからなくなってきてしまいそうですが、パッケージを見たり、好みの味に近いものを選んでみたりして、まずはいろいろなお酒を試してみてくださいね。ぜひ、楽しんで日本酒を選んでみてください!

今日も八咫渋谷店は絶賛営業中!皆さまのご来店をお待ちしております♩

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