こんにちは、八咫渋谷店です！
2月も気づけば、残り1週間！来週からは3月が始まりますね。まだ寒いですが、そろそろ春らしくなってくる頃。早春限定 春を感じられる旬のお酒も揃っています。
今週は、そんな春の初めに味わいたいお酒をご紹介！
山崎醸 春の蔵出し 純米吟醸生原酒
愛知県 山崎合資株式会社
奥三河で契約栽培した「夢山水」を全量使用した純米吟醸酒。季節限定の春のお酒です！さわやかな吟醸香と鼻に抜ける華やかさ、後味の喉越し。
春がまちどおしくなる一本。
アルコール分：16度
精米歩合：15％
米 / 愛知県産夢山水100％
日本酒度 / ＋1.5 酸度 / 1.7 アミノ酸度 / 1.1
春がやってくるのが待ち遠しいこの時期。暖かくなれば桜が咲き、お花見するのにも楽しい季節がやってきますね。
あともう少しの辛抱。今週は、暖かい八咫の店内でお酒をほっこり味わっていってください。
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております！
日本酒は人を笑顔にする力があるお酒。
どんな味わいのお酒がお好みなのかこんな味のお酒に出会うためにどうオーダーしたら良いのか好みじゃないけどこういう味わいもあるなんて、面白い！
YATAという場所が「また、日本酒飲みたいな」と皆様に思って頂ける一歩の場所であれますように。