【今週の一杯】2月も残り1週間! 早春を飾る、今が旬なお酒。

こんにちは、八咫渋谷店です!
2月も気づけば、残り1週間!来週からは3月が始まりますね。まだ寒いですが、そろそろ春らしくなってくる頃。早春限定 春を感じられる旬のお酒も揃っています。

今週は、そんな春の初めに味わいたいお酒をご紹介!

山崎醸 春の蔵出し 純米吟醸生原酒
愛知県 山崎合資株式会社

奥三河で契約栽培した「夢山水」を全量使用した純米吟醸酒。季節限定の春のお酒です!さわやかな吟醸香と鼻に抜ける華やかさ、後味の喉越し。
春がまちどおしくなる一本。

アルコール分:16度
精米歩合:15%
米 / 愛知県産夢山水100%
日本酒度 / +1.5 酸度 / 1.7 アミノ酸度  / 1.1

春がやってくるのが待ち遠しいこの時期。暖かくなれば桜が咲き、お花見するのにも楽しい季節がやってきますね。

あともう少しの辛抱。今週は、暖かい八咫の店内でお酒をほっこり味わっていってください。

今日も八咫渋谷店は元気に営業中!皆さまのお越しをお待ちしております!

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