もっと気軽に純米酒を
こんにちは、八咫渋谷店です！
2018年がスタートして3日。お正月休みを楽しんでいますか？
お正月といえば、お屠蘇（おとそ）。おせちやお雑煮などを食べる前に飲む一杯。でも、なんでお正月にお屠蘇を飲むのか知っていますか？
お屠蘇は、お酒やみりんに5〜10種類の生薬を漬け込んだ薬草酒のこと。一年間の邪気を払って長生きをお願いするために飲むお酒なんだとか。
もともとお屠蘇を飲む習慣が始まったのは中国。平安時代に伝わり、江戸時代には一般な人たちにも飲まれるようになったということです。
漢方薬に使われる生薬を漬けて作る、お屠蘇。聞いているだけでも、かなり体に良さそうなお酒ですよねー。
そろそろお正月も明けますが、この時期だからこそ楽しめるお酒も満載。
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております。
こんにちは、八咫渋谷店です！
新年あけましておめでとうございます。皆さま、昨年はお世話になりました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。今年はどんな年になるのか毎年ワクワクする1月。
初詣帰りには、ぜひ八咫渋谷店にお立ち寄りください。新年一発目の日本酒は、おいしいこと間違いなし！
八咫渋谷店は、年始も休まずにオープンしています。もちろん本日も営業中。
営業時間は14:00〜20:00となっていますが、昼から飲みにはぴったりです！お正月ならではの日本酒の楽しみ方を。
明日、明後日については15:00〜21:30まで営業しています！
一人寂しく都内に残っているという方（笑）！お家に引きこもっていないで、ぜひ渋谷にお越しください！！
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！年明けも八咫渋谷店からのスタートで。皆さまのお越しをお待ちしております。
こんにちは、八咫渋谷店です。
もういくつ寝るとお正月〜。あっという間に1月がやってきますね。今年も、皆さんおつかれさまでした & いつも八咫渋谷店を使っていただき、ありがとうございます！
八咫渋谷店は、年末年始ももちろん営業中。（時間はちょっと変動しますので、お気をつけて！）
本日、明日は15:00〜22:30まで、大晦日は12:00〜18:00まで営業しています！大晦日はお昼から日本酒を楽しんじゃってください。
そして、年明け1月1日は14:00〜20:00までオープンしています！年明け一発目も八咫渋谷店からスタート。
1月8日〜1月10日までは冬休みをいただきますが、それまでは休みなく営業しております！
もちろんお酒をたっぷりご用意してお待ちしておりますので、年末年始を東京で過ごされる方は、ぜひぜひ八咫渋谷店に遊びに来てくださいね。
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております！
こんにちは、八咫渋谷店です。
あっという間に12月も27日になりました！今年も残りわずかです。みなさん、今年はどんな年でしたか？思い残すところはありませんか？
お仕事でお疲れの方も、早くもお正月休みを楽しんでいる方も、今年1年おつかれさまでした！
今日は、そんな1年の締め括りに飲みたい一杯をご紹介。
今週の一本はコレ。
「三千盛 純米大吟醸しぼりたて 生酒」
岐阜県 株式会社 三千盛
まさに搾りたて！フレッシュな爽やかさとピシっとキレるドライな後味が気持ちのいい一杯。
どんな食事にも合うので、とっても飲みやすいお酒です。飲み過ぎにはご注意を（笑）。
年末年始もたくさんのお酒を入荷してお待ちしております！今年1年の締め括りは、ぜひ八咫渋谷店で。
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております！
こんにちは、八咫渋谷店です。
やってきました、クリスマス！残念ながら仕事をして帰るだけというあなた！今宵は、日本酒を飲みながらクリスマスを一緒に過ごしませんか？
いつもよりも、にごり酒やスパークリングワインを多めにご用意。約8種類ほど揃っています！いつもの八咫では飲めないような銘柄もありますよ♩
残念ながら、「500円」の限定ローストビーフは昨日まででしたが、お酒はまだまだあります！（にごり酒がなくなり次第、どんどん新しいものを出しております。笑）気になるお酒をゆっくりと一杯楽しむのも良いですが、やっぱりオススメは利き酒で全種類制覇！この機会に、普段とは違うお酒もたっぷり楽しんでいってください。
「にごり」masは特にご予約いりませんので、お気軽にご来店ください！！本日は、16:00〜23:30まで営業中。クリスマスnightを一緒に楽しみましょう。
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております！
こんにちは、八咫渋谷店です。
今週末は、いよいよクリスマスイブ！八咫渋谷店では「Xmas ニゴリマス」ということで、にごり酒をご用意してお待ちしております。
クリスマスだって、やっぱり日本酒でしょ！ということで、今日はクリスマスにもぴったりのお酒をご紹介。
今週の一本はコレ。
「菩提もとにごり酒」
辻本店 岡山県
菩提酛とは奈良の菩提山正暦寺から始まったと言われる自然の乳酸をたっぷり含んだ「そやし水」をもとにして仕込む昔ながらの作り方。
うすにごりならではのまろやかさと後味を締める酸味が面白い！ラベルも個性的で注目の一本です！
・原材料：米・米麹
・使用米 / 精米歩合：雄町 /65％
・アルコール度数：17度
・日本酒度：-6.0（やや甘口）
・酸度 / アミノ酸度 ：2.20 / 1.70
皆さん、素敵なクリスマスをお過ごしください♩
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております！
こんにちは、八咫渋谷店です。
先日、12月9日（土）は待望の蔵元来店セミナーを開催させていただきました！今回は「七賢」！山梨銘醸 株式会社の北原専務をお招きしてのお勉強会でした。本当にたくさんの方にご参加いただけて、感謝！！！おかげで、とっても盛り上がり、中身の濃〜い時間になりました。
味わいを楽しむのはもちろん、一歩先行く日本酒のお話を聞くことができたのでは！？
参加してくださった皆さまからは・・・
「昼から贅沢に高級スパークリングの乾杯で始まり、全9種飲み比べました！蔵元の北原さんのお話が面白く、ぜひ蔵にも行ってみたいと思いました！！そして、いつか“杜ノ奏”を自分で買ってみたい！」
「スパークリング3種も含めて9種飲み比べできるなんて本当に贅沢な会でした。スパークリングはおいしい(>ω<〃)～♡3種とも全部好き。
お高いものはなかなか買えないけど、特別な日に飲みたい( ´艸｀)ロゼが出たら絶対飲みたい！！」
なんていうテンション上がるコメントもたくさん頂きました♩皆さん、本当にありがとうございました！
普段はなかなか会う機会のない蔵元の方から直接お話が聞ける「蔵元来店セミナー」。次回の開催は、もう来年になってしまいますが、今後も定期的に開催していく予定ですので、ぜひ皆さんご参加ください！
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております！
こんにちは、八咫渋谷店です。
いよいよ今週末がクリスマスイブ！しかも今年は12/23（土）、12/24（日）が週末です！！「え、気づいたら今年はクリスマスぼっち！？」なんて悩みを抱えている人に嬉しいお知らせ（笑）。八咫渋谷店では12/23（土）、12/24（日）に「Xmasニゴリマス」を開催します♩クリスマスだって、日本酒です！！
「Xmasニゴリマス」ってことで、にごり酒とスパークリングワインを多めにご用意させていただきます！ぜひ、利き酒でもニゴリマスを堪能してみてくださいね。でも、クリスマス気分もしっかり味わってほしいので、「特製ローストビーフ」も用意しちゃいます♩
クリスマスを週末に控え、焦り始めた方もいるのでは！？（笑）。でも安心してください！八咫渋谷店なら日本酒好きの皆さんが暖かく迎え入れてくれますよ。
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております！
こんにちは、八咫渋谷店です。
あっという間に12月も半ばです。今日は15日。ということは、クリスマスまで、あと10日！そして、クリスマスが終われば、すぐに年末がやって来ます。ということは、今年ももう終わり！？
その前に八咫で一杯。今日は、この冬飲みたい日本酒をご紹介♩
今週の一本はコレ。
スパークリング「奥」純米吟生原酒
夢山水十割 愛知県 山崎醸合資株式会社
開栓注意！強い発泡感と濃い度数にうなる人続出のお酒です（笑）！ この時期だけのフレッシュな味わいと、「奥」らしいどっしり感を両方ご堪能いただけます♩
・アルコール分 ：18.5度
・精米歩合 ：60％
・原料米の品種名：愛知県産夢山水100％
・日本酒度：＋2.0
・酸度：1.8
・アミノ酸度：1.3
クリスマスまで、あとちょっと。暖かい店内でぬくぬくと日本酒を楽しんでいってくださいね。
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております！
こんにちは、八咫渋谷店です。
年末まであと少し。慌ただしい毎日が続くと、たまには一人で飲みたい！と思う日だってありますよね。女子だって（笑）。
日本酒というと、おじさんのイメージが強い人もいるかと思いますが、最近は女性にも大人気！
八咫渋谷店の場合は、女性一人で来られるお客様も多いんですよ。
ふらっと入って来られて、軽く一杯カウンターで飲んで帰るという方も。立ち飲みスタイルだからお好きなタイミングで、気兼ねなく飲めるのが人気の理由。
仕事終わりに軽く一杯飲みたいという日は、誰でも気軽に立ち寄れる八咫渋谷店へ。年末年始も営業していますので、困った！予定がない！という方は、みんなでワイワイ年末年始も楽しめましょう♩
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております！