もっと気軽に純米酒を
こんにちは、八咫渋谷店です！
お店は本日までお休みさせていただきますが、ブログは更新しますよー。
今週も今飲みたいお酒一杯をご紹介。1月に入ってからも東京は寒い日が続いていますね。こんな日は熱燗でぬくぬくと温まりたい…。そんな思いに応えてくれるのが、こちらの日本酒。
「琥泉（こせん）純米吟醸」
おりがらみ無濾過生原酒
兵庫県 泉酒造株式会社
新酒らしいフルーティさとボリューム感を感じられる一本。開栓直後はガス感もあり、爽やかにお飲み頂けます！
米：兵庫県産山田錦
精米歩合：60％
アルコール度：17.5度
明日からは新しいお酒をたっぷり揃えて、皆さまのお越しをお待ちしております！通常営業に戻りますので、ぜひ皆さん日本酒を飲みに来てくださいね。
こんにちは、八咫渋谷店です！
2018年も始まって1週間。皆さん、そろそろお正月モードも抜けて、正常運転に戻ってきた頃では？
さて八咫渋谷店では新年第一弾イベント「お料理×日本酒のマリアージュ企画」を、1月28日（日）に開催しますよ♩
地域のお料理と一緒に飲み比べができるということで、お客様から大人気なこの企画。今回は「北陸×北海道」ということで、「ホクホク編」としてお届けします！冬だからこそホクホクの魅力を楽しんでみてくださいね。
お料理はお馴染みの横田氏が担当してくださいます！そして、日本酒は味わいに幅をもたせた純米酒5種をご用意する予定。
普段味わえない地酒との相性を考えた特別なコースになっていますので、気になる方は今すぐお申し込みを！詳しいイベント内容はこちら
八咫渋谷店は、本日から1/10（水）までちょっぴり遅れたお正月休みを頂いております。イベントのご予約についてはFacebook上で受け付けておりますので、お早めに！皆さまのお越しをお待ちしております。
こんにちは、八咫渋谷店です！
お正月三が日も終わり、昨日から平常運転に戻っている方も多いのでは？八咫渋谷店も昨日から16:00〜23:00までの通常営業に戻っています。ちなみに、1月7日（日）は12:00〜営業開始！飲みきり次第終了です！
みんなでおいしい日本酒を飲みきりましょう（笑）！
そんな年明けに飲みたい一杯を本日はご紹介。
今週の一本はコレ。
不老泉特別純米～初しぼり～しぼりたて生原酒
上原酒造 滋賀県
フレッシュな口当たりと奥行きのある重み。後味に感じる渋みがしぼりたてらしい新年に飲みたい一本です♩
原料米：麹：山田錦・掛：日本晴
精米歩合：60％
アルコール：18%
お正月らしいお酒は、他にもいろいろとご用意しています！お店がお休みに入る前に、みんなで飲みきっちゃってくださいね。
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております。
こんにちは、八咫渋谷店です！
2018年がスタートして3日。お正月休みを楽しんでいますか？
お正月といえば、お屠蘇（おとそ）。おせちやお雑煮などを食べる前に飲む一杯。でも、なんでお正月にお屠蘇を飲むのか知っていますか？
お屠蘇は、お酒やみりんに5〜10種類の生薬を漬け込んだ薬草酒のこと。一年間の邪気を払って長生きをお願いするために飲むお酒なんだとか。
もともとお屠蘇を飲む習慣が始まったのは中国。平安時代に伝わり、江戸時代には一般な人たちにも飲まれるようになったということです。
漢方薬に使われる生薬を漬けて作る、お屠蘇。聞いているだけでも、かなり体に良さそうなお酒ですよねー。
そろそろお正月も明けますが、この時期だからこそ楽しめるお酒も満載。
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております。
こんにちは、八咫渋谷店です！
新年あけましておめでとうございます。皆さま、昨年はお世話になりました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。今年はどんな年になるのか毎年ワクワクする1月。
初詣帰りには、ぜひ八咫渋谷店にお立ち寄りください。新年一発目の日本酒は、おいしいこと間違いなし！
八咫渋谷店は、年始も休まずにオープンしています。もちろん本日も営業中。
営業時間は14:00〜20:00となっていますが、昼から飲みにはぴったりです！お正月ならではの日本酒の楽しみ方を。
明日、明後日については15:00〜21:30まで営業しています！
一人寂しく都内に残っているという方（笑）！お家に引きこもっていないで、ぜひ渋谷にお越しください！！
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！年明けも八咫渋谷店からのスタートで。皆さまのお越しをお待ちしております。
こんにちは、八咫渋谷店です。
もういくつ寝るとお正月〜。あっという間に1月がやってきますね。今年も、皆さんおつかれさまでした & いつも八咫渋谷店を使っていただき、ありがとうございます！
八咫渋谷店は、年末年始ももちろん営業中。（時間はちょっと変動しますので、お気をつけて！）
本日、明日は15:00〜22:30まで、大晦日は12:00〜18:00まで営業しています！大晦日はお昼から日本酒を楽しんじゃってください。
そして、年明け1月1日は14:00〜20:00までオープンしています！年明け一発目も八咫渋谷店からスタート。
1月8日〜1月10日までは冬休みをいただきますが、それまでは休みなく営業しております！
もちろんお酒をたっぷりご用意してお待ちしておりますので、年末年始を東京で過ごされる方は、ぜひぜひ八咫渋谷店に遊びに来てくださいね。
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております！
こんにちは、八咫渋谷店です。
あっという間に12月も27日になりました！今年も残りわずかです。みなさん、今年はどんな年でしたか？思い残すところはありませんか？
お仕事でお疲れの方も、早くもお正月休みを楽しんでいる方も、今年1年おつかれさまでした！
今日は、そんな1年の締め括りに飲みたい一杯をご紹介。
今週の一本はコレ。
「三千盛 純米大吟醸しぼりたて 生酒」
岐阜県 株式会社 三千盛
まさに搾りたて！フレッシュな爽やかさとピシっとキレるドライな後味が気持ちのいい一杯。
どんな食事にも合うので、とっても飲みやすいお酒です。飲み過ぎにはご注意を（笑）。
年末年始もたくさんのお酒を入荷してお待ちしております！今年1年の締め括りは、ぜひ八咫渋谷店で。
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております！
こんにちは、八咫渋谷店です。
やってきました、クリスマス！残念ながら仕事をして帰るだけというあなた！今宵は、日本酒を飲みながらクリスマスを一緒に過ごしませんか？
いつもよりも、にごり酒やスパークリングワインを多めにご用意。約8種類ほど揃っています！いつもの八咫では飲めないような銘柄もありますよ♩
残念ながら、「500円」の限定ローストビーフは昨日まででしたが、お酒はまだまだあります！（にごり酒がなくなり次第、どんどん新しいものを出しております。笑）気になるお酒をゆっくりと一杯楽しむのも良いですが、やっぱりオススメは利き酒で全種類制覇！この機会に、普段とは違うお酒もたっぷり楽しんでいってください。
「にごり」masは特にご予約いりませんので、お気軽にご来店ください！！本日は、16:00〜23:30まで営業中。クリスマスnightを一緒に楽しみましょう。
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております！
こんにちは、八咫渋谷店です。
今週末は、いよいよクリスマスイブ！八咫渋谷店では「Xmas ニゴリマス」ということで、にごり酒をご用意してお待ちしております。
クリスマスだって、やっぱり日本酒でしょ！ということで、今日はクリスマスにもぴったりのお酒をご紹介。
今週の一本はコレ。
「菩提もとにごり酒」
辻本店 岡山県
菩提酛とは奈良の菩提山正暦寺から始まったと言われる自然の乳酸をたっぷり含んだ「そやし水」をもとにして仕込む昔ながらの作り方。
うすにごりならではのまろやかさと後味を締める酸味が面白い！ラベルも個性的で注目の一本です！
・原材料：米・米麹
・使用米 / 精米歩合：雄町 /65％
・アルコール度数：17度
・日本酒度：-6.0（やや甘口）
・酸度 / アミノ酸度 ：2.20 / 1.70
皆さん、素敵なクリスマスをお過ごしください♩
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております！
こんにちは、八咫渋谷店です。
先日、12月9日（土）は待望の蔵元来店セミナーを開催させていただきました！今回は「七賢」！山梨銘醸 株式会社の北原専務をお招きしてのお勉強会でした。本当にたくさんの方にご参加いただけて、感謝！！！おかげで、とっても盛り上がり、中身の濃〜い時間になりました。
味わいを楽しむのはもちろん、一歩先行く日本酒のお話を聞くことができたのでは！？
参加してくださった皆さまからは・・・
「昼から贅沢に高級スパークリングの乾杯で始まり、全9種飲み比べました！蔵元の北原さんのお話が面白く、ぜひ蔵にも行ってみたいと思いました！！そして、いつか“杜ノ奏”を自分で買ってみたい！」
「スパークリング3種も含めて9種飲み比べできるなんて本当に贅沢な会でした。スパークリングはおいしい(>ω<〃)～♡3種とも全部好き。
お高いものはなかなか買えないけど、特別な日に飲みたい( ´艸｀)ロゼが出たら絶対飲みたい！！」
なんていうテンション上がるコメントもたくさん頂きました♩皆さん、本当にありがとうございました！
普段はなかなか会う機会のない蔵元の方から直接お話が聞ける「蔵元来店セミナー」。次回の開催は、もう来年になってしまいますが、今後も定期的に開催していく予定ですので、ぜひ皆さんご参加ください！
今日も八咫渋谷店は元気に営業中！皆さまのお越しをお待ちしております！